Vincent Caillé X Bulles Méthode Ancestrale Pét-Nat Rose, Prantsusmaa

14.00

Piirkond: Loire
Viinamarjasordid: 90% Chardonnay, 10% Grolleau
Iseloomustus: Pet-nat on kujunennud veinihipsterite lemmikstiiliks. Ajalooline vahuveini valmistamise meetod, kus mullid tulevad pudelisse, sest vein villitakse enne käärimisprotsessi lõppu. Tegu on lihtsalt joodava kerge mulliga, värske ja lõbusa joogiga.

Vincent Caille on viiendat põlve veinimeister ning üks vähestest Loire piirkonna maheveinivalmistajatest.
Vincent, kes võttis maja vedamise üle 1986. aastal on “uue generatsiooni” veinimeister. Ta otsustas piirkonnas, mis oli pikalt tuntud odavate mahuveinide poolest, keskenduda kompromissitule kvaliteedile. Veinikeldris kasutab ta kääritamiseks vaid metsikut pärmi ning hoiab neid pikalt ja rahulikult pärmisettel.
Juba 1996. aastal valitud mahepõllumajanduse positiivsest mõjust annavad märku veinipõllul kasvavad metsikud tulbid, mis piirkonnast kemikaalide kasutuse tõttu pea et kadunud olid.

Vincenti veinid on tema kvaliteedile pühendumist arvestades hullumeelse hinna – kvaliteedi suhtega.

 

Laos

Kategooriad: ,

Lisainfo

Leia õige vein!

,

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “Vincent Caillé X Bulles Méthode Ancestrale Pét-Nat Rose, Prantsusmaa”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga