Õlleraba sinep, Fotografiska Tallinn, 400g

Maja õlleraba sinep õllelinnasega

Koostis: Sinepiseemned, õlu, äädikas 12%, valge vein, valge sibul, vesi, mesi, küüslauk, must pipar, loorber, sool, õlleraba
Säilivusaeg: 90 päeva
Toitumisalane teave 100 g kohta: Energiasisaldus (kJ/kcal): 281
Rasvad (g): 4,3 sh küllastunud rasvhapped (g) 0,6
Süsivesikud (g): 26
sh suhkrud (g) 3
Sool(g): 0,1

Fotografiska Restorani inspiratsiooniallikateks on hooajad maal, merel ja metsas. Tahame pakkuda parimat toiduelamust, töötades 0-kulu põhimõttel. Sama põhimõtet jälgime ka meie tootevalikus, kus pea igas tootes leiame uudsel moel leidliku kasutuse alahinnatud toorainele. Kõik, mis õiest juureni või ninast sabani, leiab kasutust – nii köögis, baaris, pagaritel kui meie toodetes. Sellest vähesest, mis alles jääb, saab üleöö kompost ja jõuab tagasi põldudele ja peenardele.