Lore köök – Juustu-trühvlipitsa, 400g

Valmista nii: Sulata pitsa toatemperatuuril 15-20 minutit. Lülita ahi pitsarežiimil 200°C juurde (kui pitsarežiim puudub, siis alt kuumutamisegarežiim sobib). Eemalda kilepakend. Küpseta 8-10 minutit või kuni pitsa on kuum.

Koostisosad: NISUjahu, vesi, pärmijuuretis (NISUjahu, vesi, pärm),ricotta JUUST 10%(ricotta kohuPIIM), JUUST 13% pastöriseeritud piim,kartulitärklis (paakumisvastane aine), sinihallitusJUUST 5% (pastö-riseeritud lehmaPIIM, PIIMhappebakterid, sool, penicillum roquefor-ti), KOOR (35% pastöriseeritud RÕÕSK KOOR), trühvlid (must trühvelTuber aestivum Vittadini 55%, esimese külmpressi oliiviõli, sool,aroom), seened, maitseürdid, sool, pipar.

Toitumisalane teave 100 g kohta keskmiselt:
Energiasisaldus 1030 kJ/ 245 kcal
Rasvad, 10,2 g
millest küllastunud rasvhapped 5,9 g
Süsivesikud, 24,6 g
millest suhkrud 2,4 g
Valgud 12,8 g
Sool 1,5 g

Säilitamine: külmikus -18C